Τα κομμάτια Chaga, τα κομμάτια τσαγιού και η σκόνη μπορεί να έχουν την ίδια προέλευση πρώτης ύλης, αλλά δεν είναι εναλλάξιμα εμπορικά σχήματα. Το καθένα απαιτεί τη δική του περιγραφή, προσδοκώμενο μέγεθος, μέθοδο συσκευασίας, επιταγές λήψης και προβλεπόμενη διαδρομή επεξεργασίας.
Επομένως, μια χρήσιμη σύγκριση ξεκινά με την προβλεπόμενη διαδικασία και τη μέθοδο παραλαβής του αγοραστή. Η γλώσσα μεγέθους, τα δείγματα αναφοράς και η τεκμηρίωση παρτίδας θα πρέπει να συμφωνηθούν πριν ερμηνευτούν οι διαφορές τιμών.
Καθορίστε πρώτα την ταυτότητα της πρώτης ύλης
Καταγράψτε την εμπορική ταυτότητα, την πηγή και το μέρος του υλικού που χρησιμοποιήθηκε πριν συγκρίνετε το μέγεθος κοπής ή σωματιδίων. Το ίδιο όνομα μορφής μπορεί να κρύβει διαφορές στο περιεχόμενο του φλοιού, στον εσωτερικό ιστό, στον καθαρισμό και στην ταξινόμηση.
Οι προσφορές, τα δείγματα, οι προδιαγραφές και οι ετικέτες παρτίδων θα πρέπει να χρησιμοποιούν ένα συνεπές όνομα προϊόντος.
Χρησιμοποιήστε κομμάτια όταν η δομή και η παρουσίαση έχουν σημασία
Τα κομμάτια διατηρούν την ορατή δομή και είναι κατάλληλα για ειδικούς λιανικής πώλησης, εκχύλιση και αγοραστές που θέλουν να επιθεωρήσουν το χρώμα, την πυκνότητα και τη διανομή του φλοιού. Συμφωνήστε το επιτρεπόμενο εύρος μεγέθους, τα πρόστιμα, τους ελέγχους ξένων υλικών και τη φυσική παραλλαγή.
Προστατέψτε τα κομμάτια από την υγρασία και τη σύνθλιψη και δηλώστε εάν περιλαμβάνονται μεγάλα κομμάτια ή χαλαρή σκόνη.
Καθορίστε το κομμάτι τσαγιού ως ελεγχόμενη μεσαία μορφή
Το κομμάτι του τσαγιού πρέπει να έχει γραπτό εύρος μεγεθών που να υποστηρίζει έγχυση, γέμιση και επαναλαμβανόμενη οπτική παρουσίαση. Δεν πρέπει να περιγράφεται μόνο ως μικρότερα κομμάτια.
Ένα συγκρατημένο δείγμα και ένα κόσκινο ή αναφορά διαστάσεων καθιστούν ευκολότερη τη σύγκριση μελλοντικών παρτίδων.
Αντιμετωπίστε τη σκόνη ως επεξεργασμένο συστατικό
Η σκόνη απαιτεί καθορισμένη βάση πρώτης ύλης, προσδοκία μεγέθους ματιών ή σωματιδίων, προστασία από την υγρασία και συσκευασία κατάλληλη για το χειρισμό λεπτού υλικού. Η οπτική επιθεώρηση από μόνη της δεν μπορεί να επιβεβαιώσει την αρχική μορφολογία.
Επιβεβαιώστε εάν η σκόνη είναι απλώς αλεσμένη Chaga ή συμπυκνωμένη σκόνη εκχυλίσματος, επειδή αυτές οι κατηγορίες απαιτούν διαφορετικές προδιαγραφές.
Συγκρίνετε την απόδοση και το χειρισμό, όχι μόνο την τιμή μονάδας
Τα μεγαλύτερα κομμάτια, το ελεγχόμενο κόψιμο τσαγιού και η λεπτή σκόνη συμπεριφέρονται διαφορετικά κατά την εκχύλιση, το γέμισμα, την ανάμειξη και τη συσκευασία. Ζητήστε αντιπροσωπευτικά δείγματα και αξιολογήστε την απώλεια, τη σκόνη, τη ροή και τον χρόνο προετοιμασίας στην προβλεπόμενη διαδικασία.
Μια φθηνότερη μορφή μπορεί να δημιουργήσει υψηλότερο κόστος χειρισμού εάν η διανομή σωματιδίων ή η διαμόρφωση του πακέτου δεν ταιριάζει στην παραγωγή.
Ευθυγραμμίστε τη συσκευασία με το μέγεθος των σωματιδίων
Τα κομμάτια χρειάζονται φυσική προστασία, το κόψιμο του τσαγιού χρειάζεται περιορισμό μικρών σωματιδίων και η σκόνη χρειάζεται ένα αποτελεσματικό φράγμα υγρασίας και σκόνης. Οι εσωτερικές επενδύσεις, η μέθοδος κλεισίματος, το βάρος της συσκευασίας και τα εξωτερικά χαρτοκιβώτια πρέπει να ταιριάζουν με τη μορφή.
Οι ετικέτες πρέπει να διατηρούν το όνομα του προϊόντος, την παρτίδα, την ποσότητα και τις πληροφορίες αποθήκευσης μέσω της επανασυσκευασίας και της παραλαβής.
Γράψτε ξεχωριστά σημεία αποδοχής για κάθε μορφή
Μην εγκρίνετε ένα δείγμα Chaga ως αναφορά για όλες τις περικοπές. Κάθε μορφή θα πρέπει να έχει το δικό της διατηρημένο δείγμα, προδιαγραφή, αναγνωριστικό παρτίδας και επιτρεπόμενη παραλλαγή.
Αυτός ο διαχωρισμός καθιστά ευκολότερη τη διερεύνηση των καταγγελιών και ευκολότερη την αναπαραγωγή εντολών.